Aperitivo templado de queso

Ingredientes:

  • 1 queso camembert
  • 1 queso para untar tipo philadelphia
  • concentrado de tamarindo al gusto o mermelada de alguna fruta agridulce
  • uvas verdes en rodajas o rebanadas delgadas de manzana
  • galletas o pan

Preparación:

El queso philadelphia se unta en el queso camembert,  tratándolo de cubrir en su totalidad, posteriormente se le agrega el concentrado de tamarindo encima y se mete al microondas por 1 ó 2 minutos (sin que se derrita).

Se sirve un trozo delgado con una mitad de uva o rebanada de manzana, todo esto sobre una galleta o pan.

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