Asado de garbanzos

Ingredientes:

  • 1 taza de pure de garbanzos
  • 1 cebolla picada
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de pure de tomate
  • hojas de apio cortadas
  • sal marina

Preparación:

Mezclar bien el puré de garbanzos con el resto de los ingredientes. Verter luego la pasta resultante en un molde enmantecado y llevar a horno caliente durante cuarenta y cinco minutos. Retirar y servir .

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