Leche con Almendras

Ingredientes:

  • 1 Litro de leche fresca
  • 100 gramos de azúcar
  • 250 gramos de almendras crudas recién trituradas
  • unas gotas de agua de azahar.

Preparación:

Calentar la leche y disolver en ella el azúcar y las almendras, dejar reposar en infusión durante una hora, luego filtrar por un tamiz muy fino, añadir unas gotas de agua de azahar y lo servir muy frío.

 

Nota: Comida Árabe – Bebida tipica de Marruecos