Torta de Coca Cola

Tiempo de cocción:

4′ Simmer – 8′ High

Denominaciones:

    • High         puede ser 5 o máximo o normal o cook o fullpower
    • simmer     puede ser 4 o mediano o media

Recipiente:

  • Pyrex

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 200grs. de azúcar
  • 250grs. harina
  • 100grs. cacao en polvo
  • 120grs. manteca
  • 200cm3 coca cola
  • 1 cdita. de polvo de hornear
  • 1 cdita. de esencia de vainilla

Preparación:

Batir la manteca con el azúcar, luego incorporar los huevos de a uno batiendo bien.  Cernir la harina con el cacao y el polvo de hornear y mezclar las 2 preparaciones, alternando con la coca cola y la vainilla (realizarlo con movimientos envolventes para no sacar todo el gas de la Coca Cola).

Colocar en molde  en-mantecado y llevar al horno con los calores indicados.

Dejar reposar 10′.  Con un palillo agujerear la torta y cubrir con la cobertura.